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Gene technology to improve function and efficiency of antagonistic moulds

Geisen, Rolf



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1994
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 236994
Erscheinungsvermerk In: Symposium. Practical Applications of Microbial Antagonism in Food, Feed, and Gut Ecosystems, Uppsala, Sweden 1994.
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