Detection of irradiated food using simple screening methods
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 237794 |
| Erschienen in | Food Science and Technology Today |
| Band | 8 |
| Heft | 2 |
| Seiten | 109-10 |
| Erscheinungsvermerk | Food sci. and technol. today 8 (1994) S. 109-110. |