| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 237994 |
| Erscheinungsvermerk | In: Kurzfassung. Symposium, Schnellmethoden und Automatisierung in der Lebensmittel- Mikrobiologie, Dt. Ges. f. Hyg., Lemgo 1994. S. 87. |