Stability of lipoxygenase under high pressure
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 239294 |
| Erscheinungsvermerk | In: High pressure effects in molecular biophysics and enzymology. 23rd Symposium, Madison, Wis. 1994. S. P-9. |