Wholesomeness studies of irradiated foods
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 239894 |
| Erscheinungsvermerk | In: Proceedings. International Symposium on Radiation Utilization, Tokyo, Japan 1994. F240. S. 2/1-2/7. |