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Carotenoids in total diet. Determination of the daily intake of individual derivatives

Müller, Harald


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1994
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 240994
Erschienen in Fat Science and Technology
Band 96
Seiten 421
Erscheinungsvermerk Fat sci. and technol. 96 (1994) S. 421.
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