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Radurization of Fresh-Water Fish in the Federal Republic of Germany

Ehlermann, D.; Muenzner, R.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 1971
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 243000060
Erscheinungsvermerk Preservation of Fish by Irradiation. Proc.of a Panel on the Irradiation Preservation of Foods of Marine Origin, Vienna, 15-19 December 1969. (Ed.: D.H. Hill.) Vienna: Internat.Atomic Energy Agency 1970. PL-319/5
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