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Messung der Instanteigenschaften von agglomerierten Lebensmitteln

Schubert, H.; Hoffmann, N.Q.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 1980
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 243001010
Erscheinungsvermerk Zentralfachschule der Deutschen Suesswarenwirtschaft (ZDS), Internationales Suesswaren-Institut (ISI), Instantisieren IV, Pulverfoermige Instantprodukte, Solingen-Graefrath, 19.-21.Mai 1980
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