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Zugehörige Institution(en) am KIT
Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp
Vortrag
Publikationsjahr
1985
Sprache
Deutsch
Identifikator
KITopen-ID: 243001507
Erscheinungsvermerk
Lebensmitteltechnik, (1985)
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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