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Die Zn-Phytinsaeurebindung im Darmsaft der Ratte in Abhaengigkeit unterschiedlicher Diaeten

Schlemmer, U.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Publikationsjahr 1990
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 243001848
Erscheinungsvermerk 27.Wissenschaftlicher DGE-Kongress, Muenchen Ernaehrungs-Umschau, 4(1990) (Abstract)
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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