Production of a protein with antibacterial activity against Salmonella by a strain of Pennicillium sp
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsjahr | 1991 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 243001912 |
| Erscheinungsvermerk | 43.Tagung der Deutschen Gesellschaft fuer Hygiene und Mikrobiologie, Muenster, 30.September - 2.Oktober 1991 |