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Extraction of starch

Hoffmann, N. Q.; Rathjen, A.


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Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Publikationsjahr 1992
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 243001950
Erscheinungsvermerk Internat.Food Technology Exposition and Conf., Den Haag, NL, November 15-18, 1992
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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