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Utilization of brewers' spent grain

Hoffmann, N. Q.; Walz, E.; Schubert, H.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Publikationsjahr 1992
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 243001951
Erscheinungsvermerk Internat.Food Technology Exposition and Conf., Den Haag, NL, November 15-18, 1992
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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