In vivo studies on antigenotoxic effects of Na-phytate and L.casei in the gastrointestinal tract of rats

Pool-Zobel, B. L.; Bertram, B.; Jany, K. D.; Schlemmer, U.; Holzapfel, W. H.

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp	Vortrag
Publikationsjahr	1993
Sprache	Englisch
Identifikator	KITopen-ID: 243001994
Erscheinungsvermerk	Internat.Conf.on Chemical and Biological Aspects of Dietary Anticarcinogens and Antimutagens, Norwich, GB, September 13-16, 1992 Waldron, K.W. [Hrsg.] Food and Cancer Prevention: Chemical and Biological Aspects Cambridge : Royal Soc.of Chemistry, 1993