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Bioverfuegbarkeit von Folaten in Spinat

Pfeiffer, Ch.; Diehl, J.F.; Schwack, W.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Publikationsjahr 1993
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 243002029
Erscheinungsvermerk 30.wissenschaftlicher DGE-Kongress, Bonn, 3.-5.Maerz 1993 Ernaehrungs-Umschau, 40(1993) Heft 2, (Abstract)
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