Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Vortrag |
Publikationsjahr | 1993 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 243002106 |
Erscheinungsvermerk | Bioavailability '93 Nutritional, Chemical and Food Processing Implications of Nutrient Availability, Ettlingen, May 9-12, 1993 Proc. Part 2 BFE-R--93-01 (1993) |