Supercritical fluid extraction (SFE) and gaschromatographic (GC) analysis of products from irradiated foods containing fat
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 243002189 |
| Erscheinungsvermerk | ESNA 223rd Annual Meeting and 3rd Meeting on Food Irradiation, Halle, September 5-9, 1993 Abstracts SozEp Hefte, 4(1993) |