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Einsatz der Gentechnik bei der Lebensmittelherstellung

Jany, K.D.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 1994
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 243002202
Erscheinungsvermerk Bericht über die 44.Tagung für Getreidechemie : Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold, 2.-3.Juni 1993 Detmold : Granum-Verl., 1993 (Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; 248)
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