Bacteriocin production by Leuconostoc carnosum LA54A
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 243002222 |
| Erscheinungsvermerk | 7th Internat.Congress of Bacteriology and Applied Microbiology Division, 7th Internat.Congress of Mycology Division, Praha, CR, July 3-8, 1994 Book of Abstracts |