| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 243002276 |
| Erscheinungsvermerk | 2.EUROLIPID-Kongreß in Verbindung mit der 50.DGF-Tagung, Münster, 26.-28.September 1994 Fat Science and Technology, 96(1994) |