Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Vortrag |
Publikationsjahr | 1996 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 243002369 |
Erscheinungsvermerk | 13.Filderstädter Kolloquium, Fertiggerichte - Fast Food - Catering, Hohenheim, 12.-13.März 1992 Proc. |