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Ernährungsphysiologische Aspekte der Phytinsäure

Schlemmer, U.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 1996
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 243002380
Erscheinungsvermerk 31.Vortragstagung der Deutschen Gesellschaft für Qualitätsforschung, Kiel, 25.-26.März 1996
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