| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 243002483 |
| Erscheinungsvermerk | 15.DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen, Münster, 1997 Kurzfassungen |