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Trennung und Identifikation von Carotinoiden und ihren Oxidationsprodukten in Plasma und Lipoproteinen (LDL) des Menschen nach Tomatensaftverzehr

Müller, H.; Bub, A.; Rechkemmer, G.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 1997
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 243002488
Erscheinungsvermerk Abstracts of the 34th Scientific Congress of the German Society for Nutrition e.V., München, March 13-14, 1997 Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, 36(1997) Nr.1
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