Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Vortrag |
Publikationsjahr | 1997 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 243002533 |
Erscheinungsvermerk | Deutscher Lebensmittelchemikertag 1997, Berlin, 16.-18.September 1998 Kurzreferate |