Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Vortrag |
Publikationsjahr | 1997 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 243002551 |
Erscheinungsvermerk | 15.Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologie de Alimentos, Pocos de Caldas, BR, August 4-7, 1996 Resumos |