Was kann die Evaluierung für die Ernährungsaufklärung und -beratung leisten?
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 243497 |
| Erscheinungsvermerk | In: Die Kompetenz der Verbraucher in Sachen Ernährung: (k)ein Problem der Gesellschaft. Bonn 1997. (aid Special. 3412.) |