Mögliche Rolle von Milchsäurebakterien bei der Cholesterinsenkung im Blutserum
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 244797 |
| Erscheinungsvermerk | Mitteilungsbl. d. Bundesanst. f. Fleischforsch. Kulmbach 36 (1997) S. 202-207. |