Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1997 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 245697 |
Erschienen in | Cereal Research Communications |
Band | 25 |
Seiten | 241-44 |
Erscheinungsvermerk | Cereal res. commun. 25 (1997) S. 241-244. |