| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 246497 |
| Erscheinungsvermerk | In: Lifestyle 2000 - consumer issues towards the millenium. Conference proceedings of the 17th International Home Economics and Consumer Studies Research Conference, Dundee 1997. Dundee : Sch. of Managem. and Consum. Stud. 1997. S. 1-8. |