Analytische Möglichkeiten der Erkennung gentechnisch veränderter Lebensmittel
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 247097 |
| Erschienen in | Getreide Mehl und Brot |
| Band | 51 |
| Heft | 4 |
| Seiten | 245-50 |
| Erscheinungsvermerk | Getreide, Mehl u. Brot 51 (1997) S. 245-250. |