Fluch oder Segen? Gentechnik bei Lebensmitteln ein Schritt nach vorn oder der Weg in den Abgrund?
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 248497 |
| Erschienen in | Kochpraxis und Gemeinschaftsverpflegung |
| Band | 45 |
| Heft | 8 |
| Seiten | 35-38 |