In vivo studies on antigenotoxic effects of NA-phytate and L. casei in the gastrointestinal tract of rats

Pool-Zobel, Beatrice L.; Bertram, B.; Jany, Klaus-Dieter; Schlemmer, Ulrich; Holzapfel, Wilhelm Heinrich

Seitenaufrufe: 31
seit 25.04.2018

Zugehörige Institution(en) am KIT	Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp	Buchaufsatz
Publikationsjahr	1993
Sprache	Englisch
Identifikator	ISBN: 978-0-85186-455-6 KITopen-ID: 24993
Erschienen in	Food and cancer prevention: chemical and biological aspects. Ed.: K.W. Waldron
Verlag	Royal Society of Chemistry
Seiten	233-237
Serie	Special publication. Royal Society of Chemistry ; 123