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Stachelbeeren nach fünf Wochen CA-Lagerung noch vermarktbar?

Schirmer, H.; Tauscher, Bernhard; Ollig, W.



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seit 14.05.2018
Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1997
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 251197
Erscheinungsvermerk Rhein. Bauernztg. 1997 H. 36 S. 16-17.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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