Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Jahr | 1997 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 251897 |
Erscheinungsvermerk | In: 14. Wissenschaftliche Jahrestagung, ÖGE/AGÖ, Wien 1997. |