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Untersuchung der industriellen Verarbeitbarkeit bestrahlter Kartoffeln

Penner, H.; Gruenewald, Th.; Rumpf, G.; Gehse, M.; Wolf, W.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Sonstiges
Publikationsjahr 1972
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 253000132
Erscheinungsvermerk BFL-Ber. 2/1972 (Maerz 72)
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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