Untersuchung der industriellen Verarbeitbarkeit und des Lagerverhaltens bestrahlter Kartoffeln und Zwiebeln
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Sonstiges |
| Jahr | 1972 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 253000137 |
| Erscheinungsvermerk | BFL-Ber.4/1972 (September 72) |