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Veraenderung der Gehalte von Blei, Cadmium und Quecksilber in Gemuesen bei der haushaltsueblichen Zubereitung

Schelenz, R.; Boppel, B.; Zacharias, R.; Fischer, E.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Sonstiges
Jahr 1979
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 253000942
Erscheinungsvermerk BFE-Bericht 1979/1 (April 1979) 95 S.
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