Veraenderung des Gehaltes von Arsen in Gemuesen bei der haushaltsueblichen Zubereitung
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Sonstiges |
| Publikationsjahr | 1980 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 253000996 |
| Erscheinungsvermerk | BFE-Bericht 1980/3 (Dezember 79) |