| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Sonstiges |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 253002416 |
| Erscheinungsvermerk | Food Processor International, Special IPA Issue, (1996) Nr.1 |