| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Sonstiges |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 253002494 |
| Erscheinungsvermerk | Karlsruhe : Bundesforschungsanstalt für Ernährung 1996 |