Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Jahr | 1997 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 253797 |
Erscheinungsvermerk | Z. f. Ernährungswiss. 36 (1997) H. 1 S. 110. |