Purification and characterization of cereal phytases
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 255697 |
| Erscheinungsvermerk | In: Program and abstracts. Workshop on the Biochemistry of Plant Phytate and Phytases, Copenhagen 1997. Riso Nat. Lab. 1997. |