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Zur Mutagenität des Phytoestrogens Cumestrol

Kulling, Sabine; Rosenberg, Brigitte; Metzler, Manfred


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1997
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 26097
Erscheinungsvermerk Lebensmittelchem. 51 (1997) H. 2 S. 40.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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