Divided sorption isotherm concept: an alternative way to discribe sorption isotherm data
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 262593 |
| Erscheinungsvermerk | J. of food process engng. 16 (1993) S. 147-157. |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdrucknummer 94S178 |