| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 262693 |
| Erscheinungsvermerk | Particle and particle syst. characterizat. 10 (1993) S. 74-78. |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdrucknummer 94S179 |