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Microbial nitrate degradation in vegetable juices using a membrane reactor process

Wilk, Michael; Schubert, Helmar



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1993
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 263193
Erscheinungsvermerk In: The 1993 International Congress on Membranes and Membrane Processes (ICOM '93), Heidelberg 1993. Abstracts/posters book. No. 15.11.
Bemerkung zur Veröffentlichung Sonderdrucknummer 94S185
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