| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie und Toxikologie (ILMCT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0974-6773 KITopen-ID: 26602002 |
| Erschienen in | Carcinogenesis |
| Verlag | Medknow Publications |
| Band | 23 |
| Heft | 12 |
| Seiten | 2129-2133 |