Oxidative metabolism of isoflavone and lignan phytoestrogens
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie und Toxikologie (ILMCT) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 26682002 |
| Erscheinungsvermerk | In: Natural and synthetic estrogens: aspects of the cellular and molecular activity. Ed.: E. Dopp. Kerala, India : Research Signpost 2002. S. 77-87. |