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Bioverfuegbarkeit von Folaten in Spinat

Pfeiffer, Christine; Diehl, Johannes-Friedrich; Schwack, Wolfgang



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1993
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 279193
Band 40
Heft 2
Seiten 76
Erscheinungsvermerk Ernaehrungs-Umsch. 40 (1993) H. 2 S. 76.
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